Crudo Mediterraneo

Dalla tradizione mediterranea un aperitivo a base di freschi crudi di mare. Pesce e crostacei trattati con sapienza per rispettare ed esaltare la materia prima.

Polpetta Party

A chi non piacciono le polpette? Di carne, di pesce, vegetariane... Tanti gusti diversi, tutti da assaporare, nell’aperitivo che abbiamo preparato per voi in Cortile!

L’Aperitivo – All you can Happy

Prova il nostro nuovo aperitivo! Tutti i giorni, dalle 18.30 alle 20.30, ordina il tuo drink preferito e serviti dal ricco buffet, tutte le volte che vuoi.

Pizze Vaganti – Impasti e condimenti mai visti prima

Una serata di degustazione per provare una pizza diversa. Le pizze di Enrico e Carmine sono preparate soltanto con farine integrali e condimenti gourmet ricercati. Scegliete il vostro gusto preferito e condividetelo con gli amici: più assaggiamo, più ci divertiamo!

Ceviche – Un aperitivo Latinoamericano

Il ceviche, piatto tipico dei paesi latinoamericani, è una ricetta a base di pesce e frutti di mare crudi, marinati e speziati. In questo aperitivo vi proponiamo tre varianti, che riprendono la tradizione e la rinnovano con gusti e abbinamenti creativi. Vi aspettiamo in Cortile!

Giornata Mondiale delle Tapas

Porto Fluviale partecipa alla Giornata Mondiale delle Tapas, manifestazione che ha lo scopo di promuovere la cultura gastronomica spagnola nel territorio italiano

Messico e Stelle

Tostadas, guacamole, musica e cocktail: nel Cortile di Porto Fluviale stiamo preparando una fiesta mexicana in piena regola! Un aperitivo per gustare il Messico sotto il cielo stellato di Roma. Con la Chef Kaba Corapi e Ivonne Mercado

Genitori e Figli – Corso di Cucina

Emozione, relazione, affettività: lavorare insieme ai fornelli è un modo per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi le coppie cucineranno i piatti oggetto della lezione, ricette sfiziose da realizzare collaborando.

Non solo Ramen!

Ramen e Chirashi Zushi sono i due tradizionali piatti giapponesi che le Chef Kaba Corapi e Maki Fukuoka vi propongono in questa cena dall’animo orientale.