Padelle Rotanti – Le ricette spettacolari

Giovedì 23 novembre

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Uno Chef appassionato, un volenteroso Commis e un poliedrico attore sono i protagonisti di questa gustosa serata. Un evento in cui, oltre a soddisfare il palato, si rilassano e divertono le menti e lo spirito.

 

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Caviale di zucchine e crema al gorgonzola

Vellutata di ceci con trofie verdi, guanciale croccante e castagne

Filetto di maiale ai finferli con cavolo nero e riduzione di melograno

Insalatina con mele, noci, grana e citronette alla senape

Cheesecake ai cachi

 

IN ABBINAMENTO

Santa Colomba 2016 – Cantina Le Meridiane

Syrah 2016 – Casale Certosa

Passito di Pantelleria 2014 – Solidea

 

Orario: alle h. 20.30

Prezzo: cena + vini in abbinamento 35€

 

Prenotazione obbligatoria

Per informazioni: 06/5743199 –  eventi@portofluviale.com