Sa Terra Sarda – Cena Cagliaritana

Giovedì 26 ottobre

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I sapori della terra Sarda, raccontati dalla mano esperta della Chef Kaba Corapi, dalle ricette di famiglia e dai racconti dell’ospite Lucia Cabras.

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Scabecciu – scapece di muggine

Fregula cun cocciula – fregola con arselle

Sa Panada – torta salata ripiena di carne, patate, pomodori secchi

Gueffus e Gattò de mendula – dolcetti sardi alle mandorle

 

IN ABBINAMENTO

Nuragus di Cagliari Doc – Cantina Audarya

Monica di Sardegna Doc – Cantina Audarya

Italiano Vero – mirto, gin, vermouth, fernet

 

 

Orario: alle h. 20.30

Prezzo: solo cena 28€ – cena + vini in abbinamento 35€

 

Prenotazione obbligatoria

Per informazioni: 06/5743199 –  eventi@portofluviale.com

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Sa Terra - Cena Sarda

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