Sapori in Viaggio – Cuba

Mercoledì 12 aprile

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Sapori in Viaggio fa tappa a Cuba! L’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica, le parole e le immagini vi accompagna tra i profumi e i colori di questa vivace cultura. La Chef Kaba Corapi e la sua ospite Caterina Gomez vi aspettano per guidarvi nella cucina casalinga cubana.

 

MENU

Drink di benvenuto

Ensalada de aguacate – insalata di avocado

Congri – riso e fagioli neri

Picadillo a la Habanera – Carne di manzo tritata alla Habanera

Yuca con mojo a la cubana – manioca con salsa cubana

Pudin de pina – budino d’ananas

 

IN ABBINAMENTO

Lisa – Light, Italian, Session, Ale – Birra Del Borgo

Maledetta – Belgian Ale – Birra Del Borgo

 

Orario: 20.30

Prezzo: cena 28€ – cena + birre in abbinamento 35€

Prenotazione obbligatoria

Per informazioni: 06/5743199 –  eventi@portofluviale.com