Sapori in Viaggio – Libia

Giovedì 23 marzo

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A marzo vi portiamo in Libia! Sapori in Viaggio, l’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica e le immagini vi accompagna alla scoperta della cucina casalinga libica. Con la Chef Kaba Corapi e la sua ospite Asma Benoun

 

MENU

Salsat Gharaha – salsa di zucca

Mbatten – patate ripiene di carne

Lusa harra – salsa piccante

Saalata Arbia – insalata araba

Cuscusi – cus cus libico con verdure e/o carne di agnello

Basbosa – torta di semola e miele

Tamer bhashwat mutanawea – datteri ripieni assortiti

 

IN ABBINAMENTO

Barbera d’Alba Laura 2014 – Principiano

Duche d’Uzes Rouge 2015 – Mathilde Chapoutier

 

Orario: 20.30

Prezzo: cena 28€ – cena + vini in abbinamento 35€

 

Prenotazione obbligatoria

Per informazioni: 06/5743199 –  eventi@portofluviale.com

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Sapori in Viaggio - Libia

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