Sapori in Viaggio fa tappa in Portogallo! L’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica, le parole e le immagini vi accompagna alla scoperta della cucina casalinga portoghese. Con la Chef Kaba Corapi e la sua ospite Fatima Pereira Alfonso.
MENU
Drink di benvenuto
Pão recheado – pagnotta ripiena di formaggio e salame portoghese
Bacalhau “a brás” (con patate, cipolle, olive e uova) e “chiado” (con ceci e curcuma)
Porco com ameijoas – spezzatino di maiale con vongole e coriandolo
Pasteis de nata – pasticcino di sfoglia, crema e cannella
IN ABBINAMENTO
Pinot Bianco Punngl 2015 – Zemmer
Schioppettino 2015 – Sirch
Orario: 20.30
Prezzo: cena 28€ – cena + vino in abbinamento 35€
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com