Sapori in Viaggio – Portogallo

Giovedì 18 maggio

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Sapori in Viaggio fa tappa in Portogallo! L’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica, le parole e le immagini vi accompagna alla scoperta della cucina casalinga portoghese. Con la Chef Kaba Corapi e la sua ospite Fatima Pereira Alfonso.

 

MENU

Drink di benvenuto

Pão recheado – pagnotta ripiena di formaggio e salame portoghese

Bacalhau “a brás” (con patate, cipolle, olive e uova) e “chiado” (con ceci e curcuma)

Porco com ameijoas – spezzatino di maiale con vongole e coriandolo

Pasteis de nata – pasticcino di sfoglia, crema e cannella

 

IN ABBINAMENTO

Pinot Bianco Punngl 2015 – Zemmer

Schioppettino 2015 – Sirch

 

Orario: 20.30

Prezzo: cena 28€ – cena + vino in abbinamento 35€

Prenotazione obbligatoria

Per informazioni: 06/5743199 –  eventi@portofluviale.com