Smørrebrød: un aperitivo danese

Giovedì 25 maggio

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Gli smørrebrød, i tradizionali panini aperti danesi, arrivano al Porto Fluviale per un aperitivo dal sapore nordico. Pane di segale imburrato, guarnito con ingredienti tradizionali e abbinamenti creativi.

 

MENU

ARINGA con burro salato, cipolla scottata, capperi, mela verde

SALMONE con salsa all’aneto, misticanza, rafano, lime

CULATELLO, formaggio fresco di capra e composta di peperoni

UOVO, zucchine marinate alla menta, pomodori secchi e senape di Dijon

 

Orario: dalle h. 19.00

Prezzo: 2 proposte food + 1 drink 15€  – food extra 4€

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Smørrebrød: un aperitivo danese

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