Gli smørrebrød, i tradizionali panini aperti danesi, arrivano al Porto Fluviale per un aperitivo dal sapore nordico. Pane di segale imburrato e guarnito con gli ingredienti della tradizione, salumi, formaggi e pesce, ma anche con abbinamenti più creativi, dal gusto mediterraneo. Vi aspettiamo in Cortile!
MENU
Aringa
aringa, burro salato, cipolla di Tropea scottata, capperi, mela verde
Salmone
salmone, salsa all’aneto, misticanza, julienne di rafano, cetriolo, lime
Gamberi
gamberi, maionese allo zenzero, pomodori confit, avocado, erba cipollina
Calabrese
salsiccia di suino nero calabrese, provola fusa, composta di peperoni, basilico
Vegetariano
uovo sodo, zucchine marinate alla menta, senape di Dijon, capperi, pomodori secchi
Orario: dalle 19.30
Prezzo: 2 proposte food + 1 drink (calice di vino della casa, birra Fluviale) 15€
food extra 4€
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com