VentiduePortoFluviale – Mela Mundi
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Ristorante, Trattoria, Pizzeria, Banco, Salotto, Cucina di Strada, sono le principali tessere che compongono il puzzle di Porto Fluviale, che prende forma in un ex capannone di oltre 900 mq, tra Trastevere, Piramide e Testaccio.
Un locale aperto tutti i giorni dalle 10:30 del mattino alle 2 di notte. Uno spirito profondamente polivalente, polifunzionale e soprattutto molto conviviale, divide Porto Fluviale in quattro zone, tutte connotate dalla volontà di ricondurre il cibo alla portata di tutti, recuperare il gioco a tavola, l’atmosfera leggera, i piatti cucinati a dovere, i prodotti freschi, i prezzi che mettono tutti d’accordo.
La Trattoria propone piatti legati alla tradizione, di varie regioni italiane.
La Pizzeria ospita due forni a legna per dare al cliente la possibilità di scegliere tra cottura alla ‘romana’, con cornicione alto, alla ‘napoletana’, oppure con il nuovo impasto di antichi grani siciliani, morbido e digeribile.
Il Banco connota una porzione importante del locale e non soltanto perché, con i suoi 20 metri di lunghezza è senza dubbio un elemento di rilievo, ma perché il cliente in questa zona ha ampia scelta.
La colazione con i dolci fatti in casa, il pranzo veloce con lo street food e, soprattutto, i cocktail, dall’aperitivo fino a tarda sera. Il Salotto, uno spazio che dedichiamo agli eventi sia aperti al pubblico che privati, tutto da scoprire.
Infine, il cortile; per cenare all’aperto sotto le stelle.
Tanti appuntamenti diversi, per i diversi momenti della giornata, sette giorni su sette, dalle 10:30 del mattino alle 2 di notte per mangiare, bere, chiacchierare, leggere, partecipare agli eventi, incontrarsi.