Come si prepara la perfetta tartare? Si parte dalla selezione di un’ottima materia prima, per arrivare al taglio e alla scelta del condimento. Di carne, di pesce e anche vegetariane: vi svela tutti i trucchi il Personal Chef Luca De Carli.
Orario: 19.00-21.30
Prezzo: lezione + degustazione 45€
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com