Le usiamo quotidianamente, ma siamo sicuri di conoscerne le proprietà e gli abbinamenti migliori? In questo corso approfondiremo storia e caratteristiche delle spezie e assaggeremo alcuni piatti per capirne l’utilizzo in cucina. Con Fabio Gizzi, Emporio delle Spezie e la Chef Kaba Corapi.
Orario: 19.00-21.30
Prezzo: lezione + degustazione 35€
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com