A marzo vi portiamo in Libia! Sapori in Viaggio, l’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica e le immagini vi accompagna alla scoperta della cucina casalinga libica. Con la Chef Kaba Corapi e la sua ospite Asma Benoun
MENU
Salsat Gharaha – salsa di zucca
Mbatten – patate ripiene di carne
Lusa harra – salsa piccante
Saalata Arbia – insalata araba
Cuscusi – cus cus libico con verdure e/o carne di agnello
Basbosa – torta di semola e miele
Tamer bhashwat mutanawea – datteri ripieni assortiti
IN ABBINAMENTO
Barbera d’Alba Laura 2014 – Principiano
Duche d’Uzes Rouge 2015 – Mathilde Chapoutier
Orario: 20.30
Prezzo: cena 28€ – cena + vini in abbinamento 35€
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com