A febbraio vi portiamo negli Stati Uniti! Sapori in Viaggio, l’evento che vi fa viaggiare con il cibo, la musica e le immagini vi accompagna alla scoperta della cucina casalinga di questo grande Paese. Una meta che più delle altre saprà sorprendervi per varietà e bontà delle preparazioni.
Con la Chef Kaba Corapi, in collaborazione con Christopher Behr, già impegnato negli Stati Uniti presso The BKLYN Larder Brooklin e la Balthazar Bakery di New York e l’SPQR di San Francisco, e attualmente Head Chef dell’American Academy in Rome.
MENU
Cocktail di benvenuto
Manhattan Clam Chowder
Chopped Salad
Thanksgiving dinner plate
Chocolate chip and sea salt cookie
IN ABBINAMENTO
Cesanese di Olevano Silene 2015 – Ciolli
Bolgheri Rosso 2015 – Satta
Orario: 20.30
Prezzo: cena 28€ – cena + vini in abbinamento 35€
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com