Gli smørrebrød, i tradizionali panini aperti danesi, arrivano al Porto Fluviale per un aperitivo dal sapore nordico. Pane di segale imburrato, guarnito con ingredienti tradizionali e abbinamenti creativi.
MENU
ARINGA con burro salato, cipolla scottata, capperi, mela verde
SALMONE con salsa all’aneto, misticanza, rafano, lime
CULATELLO, formaggio fresco di capra e composta di peperoni
UOVO, zucchine marinate alla menta, pomodori secchi e senape di Dijon
Orario: dalle h. 19.00
Prezzo: 2 proposte food + 1 drink 15€ – food extra 4€