Scoprite tutte le sfumature di questo amato ingrediente. Dall’antipasto al dolce, una cena dedicata al cioccolato e alle sue declinazioni.
MENU
Zuppa Guatemalteca
patate, mandorle, pollo e cioccolato
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Tortelli friuliani di spinaci e formaggio
con grué di cioccolato amaro
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Guancia di manzo in dolce e forte
cioccolato fondente, frutta secca e spezie dolci
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Caprese
al limone e cioccolato bianco con olio extravergine d’oliva
IN ABBINAMENTO
Dolcetto d’Alba “Lorenzino”
Ettore Germano
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Cannonau di Sardegna
Roberto Pusole
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Clement Cocktail
gin, limone, zucchero, succo di ananas, Clement Shrubb, albume d’uovo
Orario: alle ore 20.30
Prezzo: cena 28€ – cena + vini in abbinamento 35€
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com