Buoni in ogni periodo dell’anno, perfetti per le feste pasquali: i dolci napoletani sono un piacere che è difficile non concedersi.
Pastiera, caprese al cioccolato, caprese al limone: con questo corso potrete mettervi alla prova con tre classici della cucina partenopea. Le delizie simbolo della tradizione non avranno più segreti grazie ai consigli del Personal Chef Luca De Carli!
Orario: 18.00 – 20.30
Prezzo: 40 €
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: eventi@portofluviale.com / 065743199
Luca De Carli. Romano di nascita, Personal Chef e Sommelier, con un vero amore verso il mondo enogastronomico. Dal 2007 ha frequentato numerosi corsi alle Scuole del Gambero Rosso lavorando in locali, ristoranti e luoghi in cui si respira il buon profumo della cucina. Con curiosità si dedica da anni all’approfondimento della storia e delle varie tecniche della cucina tradizionale. Collabora con diverse Scuole di cucina della Capitale dove segue la sua vera inclinazione: parlare di cibo e trasmettere la sua passione a chi condivide il gusto per le cose buone.