Un seminario tenuto da Douglas Ankrah, e curato da Federico Tomasselli di Porto Fluviale e Jerry Thomas Speakeasy, dedicato agli addetti ai lavori e agli appassionati del mondo della mixology.
La masterclass inizierà alle 10.30 con una pausa a metà mattinata e metà pomeriggio.
Douglas Ankrah è uno dei più rispettati consulenti al mondo nel campo del beverage, uno degli esponenti del settore che ha rivoluzionato la miscelazione londinese, “inventore” del Pornstar Martini. E’ il proprietario di due famosi bar di Londra, il LAB e il Townhouse. Raggiunse la notorietà all’Atlantic Bar di Londra, insegnando a centinaia di barman l’arte dei cocktail, una missione che continuò aprendo la London Academy of Bartending nel 1986. I suoi locali hanno vinto innumerevoli premi internazionali: il Townhouse è stato votato dal Time Out come “una delle dieci cose più eleganti di Londra”.
Nel corso dell’appuntamento di martedì 26 aprile, presso Porto Fluviale, Mr. Ankrah, parlerà del LAB e del Townhouse, del suo libro “Shaken & Stirred” e rivelerà i segreti di alcuni suoi signature drinks.
Orario: 10.30 – 17.30
Prezzo: 100 € – masterclass + lunch
Prenotazione obbligatoria
3465456192 / seminarijt@gmail.com