Saper mantecare un risotto, preparare la pasta all’uovo, cuocere a puntino la carne, sfilettare il pesce, creare gustosi antipasti… Sono solo alcune delle abilità che imparerete con il nostro corso base di cucina! Tecniche, merceologie, cotture e tante ricette, che diventeranno il vostro bagaglio per saper realizzare piatti e menu per ogni occasione. Con la Chef Kaba Corapi
LA PRIMA LEZIONE DEL CORSO È STATA POSTICIPATA A LUNEDÌ 23 OTTOBRE
Tutti i lunedì
23 ottobre – le verdure
30 ottobre – zuppe e minestre
6 novembre – antipasti
13 novembre – riso e risotti
20 novembre – pasta fresca e secca
27 novembre – carne
4 dicembre – pesce
11 dicembre – invito a cena
Orario: dalle h. 19.00 alle h. 21.30
Prezzo: 8 lezioni 280 €
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com
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