Saper mantecare un risotto, preparare la pasta all’uovo, cuocere a puntino la carne, sfilettare il pesce, creare gustosi antipasti… Sono solo alcune delle abilità che imparerete con il nostro corso base di cucina! Tecniche, merceologie, cotture e tante ricette, che diventeranno il vostro bagaglio per saper realizzare piatti e menu per ogni occasione. Tutti i martedì
13 febbraio – le verdure
20 febbraio – zuppe e minestre
27 febbraio – antipasti
6 marzo – riso e risotti
13 marzo – pasta fresca e secca
20 marzo – carne
27 marzo – pesce
3 aprile – invito a cena
Orario: dalle 19.00 alle 21.30
Prezzo: 8 lezioni 280 €
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com