A tu per tu con lo champagne – Corso di avvicinamento

Lunedì 22 febbraio

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Una serata per conoscere lo champagne attraverso la degustazione di 7 cuvée e un approfondimento su terroir, storia, metodi e nuove tendenze. Oltre agli champagne, focaccia e salumi dalla nostra cucina.

Dedicato a tutti gli amanti dello champagne, a chi vorrebbe saperne di più, a sommelier, ristoratori, gestori di enoteche e appassionati di questo fantastico vino.

 

Champagne in degustazione:

  • Charles Heidsieck Brut Réserve
  • Andre Jacquart Brut Experience
  • Louis Huot Cuvée Initiale
  • Fleury Blanc de Noirs
  • Encry Grand Rosé
  • Taittinger Millésime 2006
  • Dom Pérignon Vintage 2006

 

A cura di Alberto Lupetti

 

Orario: 20.30

Prezzo: 80€

 

Prenotazione obbligatoria: www.lemiebollicine.com

 

Alberto Lupetti: curatore della guida “Grandi Champagne” e del sito LeMieBollicine, vanta oltre 100 viaggi nella Regione e l’amicizia con diversi chef de cave e produttori, è Chambellan dell’Ordre des Coteaux de Champagne ed è ritenuto dagli stessi champenois “tra i cinque massimi critici dello champagne nel mondo”, pertanto conosce approfonditamente la Champagne e lo champagne.