Saper mantecare un risotto, preparare la pasta all’uovo, cuocere a puntino la carne, sfilettare il pesce, creare gustosi antipasti… Sono solo alcune delle abilità che imparerete con il nostro corso base di cucina! Tecniche, merceologie, cotture e tante ricette, che diventeranno il vostro bagaglio per saper realizzare piatti e menu per ogni occasione. Tutti i lunedì
15 ottobre – le verdure
22 ottobre – zuppe e minestre
29 ottobre – antipasti
5 novembre – riso e risotti
12 novembre – pasta fresca e secca
19 novembre – la carne
26 novembre – il pesce
3 dicembre – invito a cena
Orario: dalle 19.00 alle 21.30
Prezzo: 8 lezioni 290 €
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com