Un aperitivo per conoscere e degustare i vini di Merumalia, produttore in biologico che ha deciso di puntare sulla riscossa di un vino, il Frascati, capace oggi di esprimersi a un grande livello qualitativo. In abbinamento i cicchetti cucinati dalla Chef Kaba Corapi, ispirati per l’occasione alla cucina tradizionale romana.
In degustazione:
FIANO, IGP Lazio Bianco
PRIMO, Frascati Superiore DOCG
VETUS, IGP Lazio Rosso
In abbinamento:
Flan di pecorino con fave e guanciale
Tortino di aliciotti e indivia
Polpettine alla picchiapò
Orario: dalle 18.30
Prezzo: degustazione di 3 vini e 3 cicchetti 18 €
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com
