Padelle Rotanti – Le ricette spettacolari

Giovedì 21 febbraio

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Uno Chef appassionato, un volenteroso Commis e un artista sono i protagonisti di questa gustosa serata. Un evento in cui, oltre a soddisfare il palato, si rilassano e divertono le menti e lo spirito. Il menu sarà dedicato al tema “Carnem…Levare!”, protagonista della serata Frank Polucci con il suo One Man Band Show.

 

MENU

Cocotte di tonno fresco, marinato agli agrumi della piana di Catania con mango e erba cipollina

Gnocchetti Arlecchino con bottarga di muggine di Cabras e verdurine croccanti

Zuppetta di totanelli e zenzero con crostini al rosmarino

Finocchi e topinambur brasati

Crostata di Pulcinella con ricotta e fondente

 

IN ABBINAMENTO

Grillo Cavallo delle Fate – Tasca d’Almerita

Greco di Tufo – Cantine di Marzo

 

Orario: alle ore 20.30

Prezzo: cena + vini in abbinamento 35€

 

Prenotazione obbligatoria

Per informazioni: 06/5743199 –  eventi@portofluviale.com