Uno Chef appassionato, un volenteroso Commis e un artista sono i protagonisti di questa gustosa serata. Un evento in cui, oltre a soddisfare il palato, si rilassano e divertono le menti e lo spirito. Il menu sarà dedicato al tema “Carnem…Levare!”, protagonista della serata Frank Polucci con il suo One Man Band Show.
MENU
Cocotte di tonno fresco, marinato agli agrumi della piana di Catania con mango e erba cipollina
Gnocchetti Arlecchino con bottarga di muggine di Cabras e verdurine croccanti
Zuppetta di totanelli e zenzero con crostini al rosmarino
Finocchi e topinambur brasati
Crostata di Pulcinella con ricotta e fondente
IN ABBINAMENTO
Grillo Cavallo delle Fate – Tasca d’Almerita
Greco di Tufo – Cantine di Marzo
Orario: alle ore 20.30
Prezzo: cena + vini in abbinamento 35€
Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 – eventi@portofluviale.com