Una lezione di cucina dedicata agli amanti dei primi piatti. Impariamo a preparare la pasta fresca fatta a mano e a cucinare quella secca, con le giuste tecniche di cottura e mantecatura.
Food & Stories – Pentole dal Deserto
Lasciatevi trasportare in un viaggio multisensoriale, nel quale vi guideranno il gusto autentico dei piatti, le immagini, le musiche e i racconti di Hamos.
Riso e risotti – Corso di Cucina
Il riso è un ingrediente che può stupire, se trattato con sapienza. Con questo corso di cucina impariamo le tecniche e le ricette per valorizzarlo.
Gli antipasti – Corso di Cucina
Chi ben comincia... Gli antipasti sono il biglietto da visita di una cena. Stupire i commensali con ricette d’effetto e il giusto impiattamento è possibile!
Zuppe e minestre – Corso di Cucina
Sono una calda coccola invernale. Con ricette della tradizione e proposte creative, impariamo a preparare zuppe, vellutate e minestre con ingredienti di stagione.
Genitori e Figli – Corso di cucina
Mamme, papà, stanchi di stare ai fornelli da soli? Ecco l’occasione per cucinare in coppia con i propri figli e scoprire molto di più che una nuova ricetta.
Corso Completo di Cucina – in 8 lezioni
Saper mantecare un risotto, preparare la pasta all’uovo, cuocere a puntino la carne, sfilettare il pesce, creare gustosi antipasti... Sono solo alcune delle abilità che imparerete con il nostro corso base di cucina!
Padelle Rotanti – Le ricette spettacolari
Uno Chef appassionato, un volenteroso Commis e un attore sono i protagonisti di questa gustosa serata. Un evento in cui, oltre a soddisfare il palato, si rilassano e divertono le menti e lo spirito.
Padelle Rotanti – Le ricette spettacolari
Uno Chef appassionato, un volenteroso Commis e un duo jazz sono i protagonisti di questa gustosa serata. Un evento in cui, oltre a soddisfare il palato, si rilassano e divertono le menti e lo spirito.
Petiscos – Aperitivo Portoghese
Petiscos, cioè cicchetti: i sapori del Portogallo e dei suoi piatti tipici saranno protagonisti di questo aperitivo all’aperto. Con la chef Fatima Pereira Afonso