Antipasto, primo, secondo: con la Chef Kaba Corapi impariamo a preparare un intero menu di pesce. Apprendiamo le tecniche di base e ricette creative.
Corsi
Genitori e figli – Corso di cucina
Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.
Corso di cucina – Polpette e polpettone
A chi non piacciono le polpette? Con questo corso impariamo a prepararle nella versione classica e creativa e scopriamo tutti i segreti per averle sempre morbide e saporite.
Corso di Cucina – Il pesce
Un corso per imparare le tecniche e i segreti per pulire e cucinare il pesce, attraverso ricette della tradizione e proposte più creative.
Cocktail in 10 mosse – Spritz
Aperol Spritz, Campari Spritz... E poi? Non immaginerete mai quante variazioni è possibile fare su questo amato cocktail!
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.
Corso di Cucina – La carne
Una materia prima che piace a molti, ma difficile da trattare. Grazie ai consigli della nostra Chef i secondi di carne non avranno più segreti!
Cocktail in 10 mosse – L’aperitivo italiano
Vuoi essere il barman del tuo prossimo party? Sarà Federico Tomasselli, uno dei migliori bartender italiani, ad insegnarti i segreti della miscelazione.
Corso di cucina – La cucina giudaico-romanesca
Scoprite i trucchi e le tecniche delle ricette della cucina giudaico-romanesca.
Corso di cucina – Riso e risotti
Un corso di cucina per imparare tecniche e ricette per valorizzare il riso