Masterclass Douglas Ankrah

Un seminario dedicato agli addetti ai lavori del mondo della mixology. Sarà ospite del Salotto Douglas Ankrah, guru della miscelazione inglese anni '90.

Corso di Cucina – La Pizza

Impasto, lievitazione, condimenti classici e fantasiosi… e poi la cottura in teglia, nel comune forno di casa! Questa è la pizza che imparerete a preparare con il Personal Chef Luca De Carli e Abel Hadjali, storico pizzaiolo di Porto Fluviale.

Genitori e Figli – Corso di Cucina

Parola d’ordine: collaborazione! Un’esperienza da vivere insieme per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi si cucinano (e si assaggiano) i piatti oggetto della lezione.

Corso di Cucina – I Dolci Napoletani

Pastiera, caprese al cioccolato, caprese al limone: con questo corso potrete mettervi alla prova con tre classici della cucina partenopea. Le delizie simbolo della tradizione, perfette per allietare le feste pasquali, non avranno più segreti grazie ai consigli del Personal Chef Luca De Carli!