Vini e Cucina – Un viaggio da Roma alla Lombardia

Mercoledì 27 marzo

Condividi su Facebook Condividi su Twitter Condivi su Whatsapp

Quando la cucina romana incontra il vino della Lombardia… si scoprono sorprendenti abbinamenti! 8 assaggi di Roma, abbinati a 8 vini del territorio lombardo, per un percorso che saprà prendervi per la gola.

In collaborazione con Club Gourmet e il Movimento Turismo del Vino Lombardo

MENU

Vignarola
Pollo con i peperoni
Polpette al sugo
Mezze maniche all’Amatriciana
Rigatoni Cacio e Pepe
Trippa alla romana
Costoletta di agnello scottadito con spinaci alla romana
Tiramisù

IN ABBINAMENTO
18 e quarantacinque – Riviera del Garda Classico D.O.C. Chiaretto – Cantina Citari
Conchiglia – Lugana D.O.C. – Cantina Citari
80 Vendemmie – Lambrusco di Quistello I.G.T. – Cantina Quistello
Collina Milanese I.G.T. – Cantina Panizzari
1892 – Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C. –  Cantina Guerci
Capriano del Colle – Marzemino D.O.C. –  Cantina San Michele
San Colombano D.O.C. – Cantina Panizzari
Moscato frizzante – Cantina Guerci

Orario:
alle ore 20.30
Prezzo:
percorso di abbinamento cibo-vino 28€

Prenotazione obbligatoria
Per informazioni: 06/5743199 –  eventi@portofluviale.com
Club Gourmet: 339/5854523 – clubgourmetroma@gmail.com