Una materia prima che piace a molti, ma difficile da trattare. Grazie ai consigli della nostra Chef i secondi di carne non avranno più segreti!
Corso di Cucina – La carne
Eventi
Cocktail in 10 mosse – L’aperitivo italiano
Vuoi essere il barman del tuo prossimo party? Sarà Federico Tomasselli, uno dei migliori bartender italiani, ad insegnarti i segreti della miscelazione.
Corso di cucina – La cucina giudaico-romanesca
Scoprite i trucchi e le tecniche delle ricette della cucina giudaico-romanesca.
Girls Just Want To Have Fun – Aperitivo tra donne e musica
Un aperitivo al femminile con cicchetti ispirati alla cucina internazionale e legati agli artisti e alle canzoni che celebrano le donne.
Corso di cucina – Riso e risotti
Un corso di cucina per imparare tecniche e ricette per valorizzare il riso
Corso di cucina – Gli antipasti
Gli antipasti sono il biglietto da visita di una cena, un modo per stupire i commensali
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Un corso di cucina per imparare più di una semplice ricetta. Le coppie di genitori e figli si diletteranno ai fornelli, realizzando un menu sotto l’attenta guida della Chef Kaba Corapi.
Scarpetta – Aperitivo in pani e sughi dal mondo
Il gesto italiano più conosciuto nel mondo diventa internazionale. Quattro “scarpette”, una da ogni continente, per un aperitivo in punta di dita.
Salotto Tripolino
Lasciatevi trasportare in un viaggio multisensoriale, nel quale vi guideranno il gusto autentico dei piatti, le immagini, le musiche e i racconti di Hamos.
Corso di cucina – Zuppe e minestre
Sono una calda coccola invernale, impariamo a preparare zuppe, vellutate e minestre con ingredienti di stagione.