Imparare a conoscere e degustare il miele, con assaggi guidati in purezza e in sfiziosi accostamenti pensati per esaltarlo. In collaborazione con La Rosa dei Venti Arte & Gusto
Miele: conoscerlo e degustarlo
Eventi
Salotto Tripolino
Lasciatevi trasportare in un viaggio multisensoriale, nel quale vi guideranno Hamos Guetta e il gusto autentico della sua cucina ebraico-tripolina.
Olio Extravergine: introduzione all’assaggio e all’abbinamento
Riconoscere l’extravergine di qualità: un laboratorio sensoriale per imparare a degustarlo e i cicchetti della cucina di Porto Fluviale per apprendere gli abbinamenti. A cura di Oleonauta, con Simona Cognoli e Luciana Squadrilli
Sapori in Viaggio – Giappone
Piatti, racconti e atmosfere orientali: Kaba Corapi e Maki Fukuoka vi accompagnano in un viaggio nella cucina giapponese meno conosciuta, quella casalinga.
I Corsi di Cucina di Chef Luca De Carli
I corsi di cucina di chef luca de carli
Capodanno 2016
Festeggiamo insieme l'arrivo del nuovo anno! La Trattoria di Porto Fluviale vi invita per un Capodanno all'insegna della buona tavola e della musica.
Il Pranzo di Natale
Anche quest'anno il pranzo di Natale lo passiamo insieme! In Trattoria un prelibato menu degustazione ispirato alla tradizione e un'alternativa appetitosa pensata per i più piccoli.
Pizza & Drink
Tutti i Lunedì nella Pizzeria di Porto Fluviale trovi le nostre proposte fuori menu abbinate ai drink miscelati dal nostro banco.