Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.

Una lezione di cucina dedicata agli amanti dei primi piatti. Impariamo a preparare la pasta fresca fatta a mano e a cucinare quella secca, con le giuste tecniche di cottura e mantecatura.

Il riso, alla base della nostra tradizione culinaria, è un ingrediente che può stupire, se trattato con sapienza. Con questo corso di cucina impariamo le tecniche e le ricette per valorizzarlo.

Chi ben comincia... Gli antipasti sono il biglietto da visita di una cena. Impariamo a stupire i commensali con ricette d’effetto e il giusto impiattamento.

Con il nostro corso base di cucina imparerete tecniche, merceologie, cotture e tante ricette, che diventeranno il vostro bagaglio per saper realizzare piatti e menu per ogni occasione.

Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.

Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.

Antipasto, primo, secondo: impariamo a preparare un intero menu di pesce. Apprendiamo le tecniche di base per trattare questa preziosa materia prima e ricette creative per stupire i commensali.

Emozione, relazione, affettività: lavorare insieme ai fornelli è un modo per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi le coppie cucineranno i piatti oggetto della lezione, ricette sfiziose da realizzare collaborando.

Carbonara, cacio e pepe, aglio e olio... In questo corso apprendiamo tecniche e ricette della tradizione e alcune rivisitazioni gourmet. Per avere primi piatti romani sempre perfetti e stupire i propri ospiti con abbinamenti nuovi.