Lavorare insieme ai fornelli per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi genitori e figli cucineranno i piatti oggetto della lezione, ricette sfiziose da realizzare collaborando.

In un solo corso tante idee per stupire con i primi piatti. Insieme alla Chef Kaba Corapi impariamo a preparare cavatelli freschi, timballi della tradizione e deliziose ricette con il riso.

Sono una calda coccola invernale: utilizziamo con fantasia le verdure e i legumi di stagione per cucinare gustose zuppe e morbide vellutate. Con il Personal Chef Luca De Carli

Lavorare insieme ai fornelli per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi genitori e figli cucineranno i piatti oggetto della lezione, ricette sfiziose da realizzare collaborando.

Con questo corso impariamo le tecniche di pulizia e cottura del pesce, per realizzare primi piatti che stupiscano i commensali per eleganza e creatività. Con la Chef Kaba Corapi.

Un corso completo dalla pasta ai dolci, otto incontri per apprendere le basi tecniche e imparare a conoscere le materie prime per una buona cucina. Tutti i lunedì.

Impariamo a rinnovare con gusto le proposte della tradizione per preparare la perfetta cena della Vigilia di Natale. Con il Personal Chef Luca De Carli.

Chef Kaba vi aspetta per imparare a preparare il brunch delle feste. Volete sapere quale cocktail abbinare e come prepararlo? Ci pensa il nostro bartender Federico Tomasselli a darvi i consigli giusti.

Mantecato, saltato, all’orientale… Quanti modi esistono per cucinare il riso? Trucchi, segreti e ricette vi verranno svelati in questo corso dalla Chef Kaba Corapi.

Impasto, lievitazione, condimenti classici e fantasiosi… e poi la cottura in teglia, nel comune forno di casa. Questa è la pizza che imparerete a preparare con il Personal Chef Luca De Carli e Abel Hadjali, storico pizzaiolo di Porto Fluviale.