Eventi

Arricriati! Una cena siciliana

I piatti della tradizione, i vini di una grande cantina: una cena per calarvi totalmente nell’atmosfera siciliana e gioire di gusti genuini e sapori autentici.

Corso di Cucina – Il Brunch di Natale

Chef Kaba vi aspetta per imparare a preparare il brunch delle feste. Volete sapere quale cocktail abbinare e come prepararlo? Ci pensa il nostro bartender Federico Tomasselli a darvi i consigli giusti.

Tu chiamalo se vuoi… Maritozzo!

Il secondo appuntamento di novembre con il maritozzo salato vi aspetta per provare nuovi, incredibili gusti. Dalla mortadella, all’anatra, passando per il vegetariano: avrete voglia di assaggiarli tutti! Con Il Maritozzo Rosso.

Ramen

Vegetariano, di carne o di pesce: scegli il tuo ramen! Il prelibato e famoso piatto giapponese arriva nel Salotto di Porto Fluviale. Con le Chef Kaba Corapi e Maki Fukuoka.

Corso di Cucina – Riso e Risotti

Mantecato, saltato, all’orientale… Quanti modi esistono per cucinare il riso? Trucchi, segreti e ricette vi verranno svelati in questo corso dalla Chef Kaba Corapi.

Tu chiamalo se vuoi… Maritozzo

Perché limitarsi a mangiarlo solo dolce? Il maritozzo dimentica la sua farcitura classica e gioca con ripieni salati e abbinamenti gourmet. Vi invitiamo a provare le proposte golose de Il Maritozzo Rosso.

Corso di Cucina – Pizza in teglia

Impasto, lievitazione, condimenti classici e fantasiosi… e poi la cottura in teglia, nel comune forno di casa. Questa è la pizza che imparerete a preparare con il Personal Chef Luca De Carli e Abel Hadjali, storico pizzaiolo di Porto Fluviale.

Genitori e Figli – Corso di Cucina

Lavorare insieme ai fornelli per imparare molto più di una semplice ricetta. Guidati dalla Chef Kaba Corapi genitori e figli cucineranno i piatti oggetto della lezione, ricette sfiziose da realizzare collaborando.

Sapori in Viaggio: Svezia

Pronti a partire per la Svezia? Sapori in Viaggio vi accompagna alla scoperta della cucina casalinga di questa cultura. Una cena per assaporare gusti e profumi scandinavi. Con la Chef Kaba Corapi e le sue ospiti Susanna Pavazzi e Vera Nordèn.