Chi ben comincia... Gli antipasti sono il biglietto da visita di una cena. Impariamo a stupire i commensali con ricette d’effetto e il giusto impiattamento.
Corso di Cucina – Gli Antipasti
Eventi
Sa Terra Sarda – Cena Cagliaritana
I sapori della terra Sarda, raccontati dalla mano esperta della Chef Kaba Corapi, dalle ricette di famiglia e dai racconti dell’ospite Lucia Cabras.
Corso Completo di Cucina – in 8 lezioni
Con il nostro corso base di cucina imparerete tecniche, merceologie, cotture e tante ricette, che diventeranno il vostro bagaglio per saper realizzare piatti e menu per ogni occasione.
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.
La Strada nel Bosco – Aperitivo
Funghi, frutti di bosco, castagne, erbe... Sono gli ingredienti che la Chef Kaba Corapi utilizzerà in questo aperitivo dal gusto autunnale. Un percorso alla scoperta dei sapori e degli aromi del bosco.
Brunch
Un brunch unico a Roma, il sabato e la domenica. 60 piatti diversi. Dalle 12:30 alle 16:00. Il costo è di 19 euro per gli adulti e di 12 euro per i bambini.
Napul’è
Una serata dedicata a Napoli, la città del sole, dell’arte e della buona cucina. Ricette della tradizione, aneddoti e musica.
Genitori e Figli – Corso di Cucina
Mamme, papà, figli... ai fornelli! Si cucina in coppie, guidati dalla Chef Kaba Corapi, collaborando alla realizzazione di un menu.
Crudo Mediterraneo
Dalla tradizione mediterranea un aperitivo a base di freschi crudi di mare. Pesce e crostacei trattati con sapienza per rispettare ed esaltare la materia prima.
Corso di Cucina – Menu Creativo di Pesce
Antipasto, primo, secondo: impariamo a preparare un intero menu di pesce. Apprendiamo le tecniche di base per trattare questa preziosa materia prima e ricette creative per stupire i commensali.